Bistro Ma Cuisine

나루토 연근과 직접 만든 베이컨을 구운 요리는 Bistro Ma Cuisine에서 먼저 눈여겨볼 만한 한 접시다. 두툼한 연근의 씹는 맛과 익히면서 살아난 단맛이 인상적이었다는 방문객의 평이 있으며, 베이컨의 짭짤한 풍미와 어우러져 즐겼다고 한다. 빵을 곁들인다면 쌀가루 브리오슈도 관심을 둘 만하다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉했다는 감상이 있어, 고기 요리에 곁들인 소스까지 남김없이 맛보는 즐거움도 전해진다.

메인 요리는 긴토키 돼지고기의 정강이살과 연골을 레드 와인에 조린 요리나 일본산 소 볼살 레드 와인 조림처럼, 푹 익힌 메뉴 중에서 골라도 좋다. 카술레는 2인용과 4인용으로 안내되어 있어 여럿이 나눠 먹을 요리를 찾을 때도 후보가 된다. 전채로는 파테 드 캄파뉴와 청고추 오믈렛도 있다. 여러 요리를 골라 와인과 함께 조금씩 맛봤다는 방문 기록도 있으며, 와인 종류가 다양하다고 안내되어 있다.

식사 끝까지 즐기고 싶다면 크레이프 쉬제트와 초콜릿 수플레도 메뉴에 오른다. 디너는 수요일이 휴무이며, 화요일과 목요일부터 월요일까지는 18시부터 다음 날 3시까지 운영한다. 예약이 가능하고 디너 예약을 권한다고 안내되어 있다.